2012年06月27日

新作!パスタ&前菜のお知らせ と 最新ニコスペミュージック。。。の話。。

梅雨明け宣言の通り、毎日晴れ晴れ。
夏到来!洗濯物が乾く乾く!!
かんじも5ヶ月になって、そろそろ離乳食か?ってなこのごろ。。。

ニコスペ新作料理の紹介です。

IMG_0370.JPG県産かつおのレアグリル おくらと島らっきょのラビゴットソース

ま、かつおはタタキが美味いでしょ!?ってな考えから、
旬のおくらと島らっきょ、アンチョビ、ケッパー、トマト、バジル、赤ワインビネガー
隠し味に山椒の実(みなみちゃん、ありがとう。)を入れて具沢山なラビゴットソースでいただきます。

IMG_0371.JPG県産とびいかのトマト煮込みソース スパゲティ

とびいかは前に、なじみの魚屋さんにお勧めされて使ってますが、味が奥深いんです。
それを今回は、トマトペースト、アンチョビ、ワタと一緒に柔らかく煮込みました。
美味いですよ!

さて、ついでに、最近のニコスペミュージックです。
IMG_0375.JPGIMG_0374.JPGIMG_0373.JPGNEW ZION TRIO です。ガンダム世代にはビビッと来るバンド名。
珍しいダブmeetsジャズ!ボーとしながら、ゆらゆら流す、暑いこのごろにぴったりのクールな感じです。

最後にちょろっと、かんじ。5ヶ月です。
IMG_0342.JPGIMG_0341.JPG
良い顔するんだよ。





posted by クローンsho-hey at 19:45| 沖縄 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | ニコスペミュージック&料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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