2012年10月17日

最新のニコスペミュージック&秋らしいパスタのご紹介。。。の話。。。

昨日のサッカー日本代表のブラジル戦。。。
4-0敗戦。
そんなに惨敗って感じに思わなかったですが、みなさんどうでしょう?
日本ができること、出来なかったところ、ブラジルがさすがのしたたかなところが
見られて、面白い試合でした。

しかし、また台風って、もういい加減にしてほしいですな。

さて本題、
新作秋らしいパスタの紹介です。
IMG_0732.JPG北海道産さんまとキノコのペペロンチーノです。

いゆまちの馴染みの魚屋さんに、うちのさんまは違うぜ!と勧められた、北海道産のさんま。
ちょっと高いですが、内蔵まできれいのままだったので、そのワタとアンチョビをつかって
ペペロンチーノのベースにしました。身の方はそのまま1尾分、香ばしくソテー。
キノコとさんまの骨から取った出汁も加えて仕上げたパスタです。
ワタの苦味が良い感じ。いかがでしょうか?ディナータイムアラカルトメニューです。

さて最近のニコスペミュージックをついでに紹介。
2900461101-1.jpg
アルゼンチンのバンドで、フォルクローレ+フォーク的な感じです。
聞きやすいので、爽やかな秋のランチタイムにぴったりと馴染んでいます。

最後に最近のかんじをちょこっと。
今月で、9ヶ月になります。
IMG_0702.JPGIMG_0710.JPG
良い顔してます。スイミングスクールにも通い始めてますよ。
お風呂はもともと大好きなので、水も怖がらないみたいです。

ではまた。
posted by クローンsho-hey at 20:13| 沖縄 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ニコスペミュージック&料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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